Mit Brief und Siegel, unsere aktuellen Zertifizierungen

Ein Bio-Zer­ti­fi­zie­rung ist ein Güte- und Prüf­sie­gel, mit wel­chem Erzeug­nis­se aus öko­lo­gi­schem Land­bau gekenn­zeich­net werden.

Die Geneh­mi­gung zur Ver­wen­dung eines Sie­gels wird vom Her­aus­ge­ber regle­men­tiert und ist an die Ein­hal­tung gewis­ser Stan­dards und Auf­la­gen geknüpft. Die Ein­hal­tung der Kri­te­ri­en durch die Erzeu­ger soll durch eine Doku­men­ta­ti­ons­pflicht sowie regel­mä­ßi­ge Ent­nah­me und Unter­su­chung von Waren­pro­ben gewähr­leis­tet wer­den. Über­wacht wird die Ein­hal­tung der Bestim­mun­gen für alle Bio-Pro­duk­te in der EU durch die jeweils zustän­di­ge Öko-Kon­troll­stel­le, bei Ver­wen­dung eines Ver­bands­sie­gels zusätz­lich durch den jewei­li­gen Anbauverband.

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